古い街並みを今に残す「木綿街道」の中ほどに位置する、酒持田本店。屋号が刻印された瓦が印象的な蔵は、明治10年の創業当時の面影をそのまま残している。その蔵で、地元・出雲の湧き水と奥出雲の酒米を用いて作られた銘酒「ヤマサン正宗」は、米の旨みをダイレクトに感じることができる一品。日本酒発祥の地とも言われる出雲地方で、出雲杜氏の伝統と技を守り、旨い酒造りを追求し続けている蔵元の1つだ。
〒691-0001 島根県出雲市平田町785 TEL:0853-62-2023 FAX:0853-62-2075 定休日:なし 営業時間:8:30〜18:30
アクセス 一畑電鉄雲州平田駅から徒歩10分
URL:http://www.sakemochida.jp/